PRODUKTIONSLEITUNG BACKWAREN
Leistungsstarker Hersteller von maßgeschneiderten Food Ingredients aus Backwaren
für die Lebensmittelindustrie und den Lebensmitteleinzelhandel in ganz Europa.
Das Unternehmen zeichnet sich einerseits durch langjährige Traditionen,
andererseits aber auch durch eine starke Innnovationskraft aus. Kurzum: ein
Unternehmen, mehrere Marken und verschiedene Standorte.
Um das sehr dynamische Wachstum der letzten Jahre fortzuführen, sucht
unser Auftraggeber baldmöglichst für den mitteldeutschen Standort einen
Produktionsleiter (m/w/d)
Selbstständiges Führen einer hochmodernen Produktion inkl. Verpackung und
Logistik unter Beachtung rationeller und effektiver Einteilung der
Produktionsanlagen, einschließlich der benötigten Mitarbeiter*innen, d. h.
Verantwortlich für die interne Koordination und Abwicklung aller
Produktionsstufen (Arbeitsvorbereitung, Materialbeschaffung, Produktion,
Weiterverarbeitung, Logistik und Versand), sowie der Reinigungs- und
Wartungsarbeiten
Wöchentliche Produktionsplanung in Abstimmung mit den vorliegenden
Bestellungen und einer Einschätzung des Bedarfs unter Einbeziehung des
jeweiligen Lagerbestandes und der Sicherstellung der Warenverfügbarkeit
Garantieren einer reibungslosen Produktion mit bestmöglicher Qualität und
Ausbeute, inkl. kostenoptimierter Produktion in Bezug auf Lohn-, Energie-,
Rohstoff- und Abfallkosten
Personalführung und -motivation (Produktion, Verpackung, Logistik und Labor)
Sicherstellung des hohen Qualitätsstandards durch ständige Kontrollen und Verbesserungen zur Einhaltung des aktuellen IFS-Zertifizierungsergebnisses
Abwechslungsreiche Mitarbeit in freundlicher Atmosphäre eines deutschen
Familienunternehmens mit sehr gutem Betriebsklima und einem motivierten
Team, in einer schlanken Organisation mit schnellen Entscheidungswegen
Produktionsstandort in der Nähe einer Universitätsstadt in
Mitteldeutschland
Bäckermeister*in oder Studium der Lebensmitteltechnologie oder
Weiterbildung zum/zur Lebensmitteltechniker*in und/oder mehrjährige
Erfahrung in einem Produktionsbetrieb der Lebensmittel- / Rohstoffindustrie
inkl. Personalführung
Technisches Verständnis und Aufgeschlossenheit gegenüber Neuerungen /
Weiterent-wicklungen
Analytische, systematische und strukturierte Arbeitsweise (auch in
Stresssituationen) gepaart mit hohem Qualitätsbewusstsein
Teamfähigkeit und Belastbarkeit
Fließendes Deutsch, gute Kenntnisse in Englisch und MS Office
Wenn Sie Interesse an dieser Position haben, senden Sie bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen online an Frau Hiltrud Helf. Bitte machen Sie auch Angaben zur Umzugsbereitschaft und Gehaltsvorstellung. Wir behandeln Ihre Angaben absolut vertraulich und leiten Ihre Unterlagen erst nach Rücksprache mit Ihnen an unseren Auftraggeber weiter. Für vertrauliche Vorabfragen steht Ihnen Frau Helf jederzeit zur Verfügung!
Helf Personal- und Managementberatung für den Food- Markt
An der Wildbachbrücke 11,
55124 Mainz
Telefon: +49 (0) 61 31 - 47 99 20,
info@helf-beratung.de, SkypeTeams: helf-beratung,
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